Tahu kah bidfisher, bahwa pada bagian dalam perut ikan terdapat organ yang dianggap limbah dan berpotensi mencemari lingkungan yaitu gelembung renang. Tidak semua, namun beberapa jenis ikan memiliki organ gelembung renang yang berfungsi sebagai alat keseimbangan dan penerima gelombang suara terutama pada ikan laut dalam. Gelembung renang ini berisi gas seperti oksigen. Ternyata di pasar internasional organ gelembung renang ikan atau biasa disebut dengan fish maw yang memiliki kualitas baik bernilai hingga jutaan Rupiah per kilo gram. 

 Menurut penelitian gelembung renang ikan tersusun atas protein kolagen mencapai 93,39% berat kering. Industri makanan, kosmetik, kecantikan, farmasi dan biomedis adalah pelaku utama yang memanfaatkan gelembung renang ikan sebagai sumber kolagen. Ekstraksi kolagen dari ikan memiliki keunggulan yaitu mampu mengatasi kontroversi dari etnis tertentu terhadap kolagen yang berasal dari babi, sapi, maupun ayam. Keunggulan lain dari kolagen yang berasal dari ikan adalah menghindari penyakit kuku, mulut, dan flu burung dari hewan berpotensi. 

 Kolagen yang ditambahkan pada produk kosmetik dan kecantikan dapat membantu melindungi kulit dari paparan radiasi sinar UV, antiaging, pengganti minyak pengemulsi body cream, dan memiliki sifat antibakteri. Kolagen menjadi pilihan bahan alami yang aman dibandingkan bahan sintetis yang memiliki resiko jangka panjang bagi kulit. Pada industri makanan kolagen akan dimanfaatkan untuk enkapsuli, menu mewah restoran cina, dan penjernih minuman fermentasi anggur (bir). Sementara di dunia biomedis kolagen dapat dimanfaatkan salah satunya sebagai bahan baku implan kornea mata.

 Gelembung renang ikan yang dipasarkan terbagi menjadi dua bentuk yaitu basah dan kering. Harga gelembung renang ikan yang kering lebih mahal karena membutuhkan teknik pembersihan dan pengeringan yang tepat sehingga menghasilkan gelembung ikan berkualitas. Harga pasar pada tahun 2023 untuk jenis gelembung ikan kakap putih, gulama, dan buntal berkisar antara 1-5 Juta Rupiah per kilo gram dengan target Negara Hongkong, Taiwan, Malaysia, Singapura dan China.

Apakah bidfisher berminat untuk mencoba bisnis gelembung renang ikan? Bidfisher juga bisa melakukan pelelangan gelembung renang ikan melalui platform bidfish. Dapatkan harga jual tertinggi dengan transaksi mudah, aman, dan terpercaya hanya di bidfish.id. Yuk gabung sekarang !